煙臺超聲波清洗機與氣泡清洗機的特點比較

發(fā)布日期：2019-09-06 作者：點擊：

煙臺超聲波清洗機是經(jīng)常使用的，特別對于某些清潔度要求較高的食品包裝容器，僅用—般浸泡噴沖方法已經(jīng)不能滿足充分洗凈的要求。用超聲波作為清瓶手段可以達到精細洗凈的目的。在應用中，超聲波清洗機采用的清洗方式是機械振蕩產(chǎn)生的超聲波與適當?shù)幕瘜W洗劑相結合的方式。

食品容器的污染物主要是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等殘留物。當使用溫水洗滌液，并加入超聲波振蕩時，將產(chǎn)生下列現(xiàn)象：

煙臺超聲波清洗機與氣泡清洗機的特點

煙臺超聲波清洗機

1.超聲波的機械作用將激起容器產(chǎn)生強迫振動，這種振動作用使附著在容器壁上的污物容易被剝落。

2.淀粉、蛋白質(zhì)顆粒急劇膨脹，并迅速被分解而溶于水中。

3.油脂迅速和溫水混合，形成乳化液。

4.增加清洗劑的活性。

5.超聲波將使清洗劑溶液分子動能增加，從而容易向污物深層滲透，加強了清洗劑的洗滌效果。

由于煙臺超聲波納機械振蕩作用，強化了洗滌劑溶液在清洗過程中的物理作用和化學作用，增強了去污能力，加快了清洗速度。氣泡清洗機是專業(yè)的蔬菜水果清洗設備，它可以有效的清洗蔬菜水果自帶的農(nóng)藥殘留，泥沙塵土，化學添加劑以及其他污染物，氣泡清洗機在清洗過程中將蔬菜水果進行清洗、浸泡，洗潔程度高，能保持水果蔬菜原有的色澤，使之符合出口食品的衛(wèi)生要求。氣泡清洗機在清洗過程中，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。